L'escoffier Escuela de Alta Cocina - Chef Gerardo León


L'escoffier sin duda una de las Escuelas de Cocina más importantes del país; son un ejemplo de trabajo. Hornos INOX está presente en todas las aulas y laboratorios de esta prestigiosa Institución.

Pan de Casa - Doña Blanquita Villegas


En Ambato, *Pan de Casa* es una de las cadenas de panaderías más tradicionales y reconocidas en la ciuadad. Con la dirección de Doña Blanquita Villegas y su familia han logrado poner en lo alto la tradición del pan ambateño.

Doña Elsa Maria Espinoza y Don Jairo Zambrano - Panaderia GI & DI


Junto a Don Jairo Zambrano mantienen la tradición y el sabor del pan en Milagro.